给孩子适当地增加间食

3岁的孩子在三顿饭之间可以适当地增加间食，一般在上午10时，下午3—4时，可以给孩子吃些零食，如点心、糖果等，这样孩子既吃了喜欢吃的甜食，补充了孩子因运动而消耗的能量，而且由于时间固定，孩子吃点心也就规律了，而不是想吃就吃，或不停地吃。

1．给予间食的方法（1）间食是对幼儿一日三餐饮食的必要补充，应给予营养丰富容易消化吸收的食物。建议把下述的A、B两组食物搭配起来食用。A组：牛奶、奶制品、水果等。B组：甜味少的饼干、面包、酥脆的薄片饼干，特别是加入食品添加剂碳酸钙及硫酸亚铁和锌的饼干，更应该让幼儿作为间食来选用。（2）间食应占一天饮食摄取能量的10％-15％左右，如果给予的太多，幼儿三餐时就不愿意再吃饭了。（3）给间食的时间应选在两顿饭之间，以既有点饥饿感，又不妨碍下一次吃饭的食欲为原则。一般在3岁以前选在上午9点及下午3点，4岁以后只选在下午3点是比较理想的。（4）为了防止幼儿午餐、晚餐时食欲下降，一般在每顿饭前两小时内不要给予间食。

2．间食应该具备以下条件（1）在胃内停留时间短。（2）容易消化的食品，尽量不给幼儿不易消化的含小豆馅食品。（3）体积大，能迅速给幼儿以饱腹感。（4）含水分多或就餐后喝点水